
Ciasteczka snickerdoodle
Miękkie, lekko kwaskowe maślane ciasteczka obtoczone w cukrze z cynamonem, a kwaskowość zawdzięczają kamieniowi winnemu. Łyżka do porcjowania od razu wrzuca każdą kulkę ciasta do cukru cynamonowego i sprawia, że wszystkie ciasteczka mają ten sam rozmiar, więc cała blacha piecze się równo.
- Czas całkowity
- 40 min
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie
- 10 min
- Odpoczynek
- 10 min

Składniki
Sposób przygotowania
W średniej misce utrzyj masło z cukrem silikonową szpatułką Tupperware na kremową masę. Dodaj jajko i wanilię i mieszaj do gładkości.
Dodaj sól, sodę, kamień winny i mąkę i mieszaj tylko do zniknięcia mąki.
W małej misce wymieszaj cukier do obtoczki z cynamonem.
Porcjuj ciasto średnią łyżką Tupperware Portioning Scoop, wrzucając każdą kulkę do cukru cynamonowego i obtaczając ją dokładnie. Ułóż kulki na blasze wyłożonej papierem.
Rozgrzej piekarnik do 180 °C, trzymając w tym czasie ciasto w lodówce. Piecz 10 minut i podawaj na ciepło.







