Galletas snickerdoodle

Elaboración

1. En un bol mediano, bate la mantequilla y el azúcar con la espátula de silicona Tupperware hasta que quede cremoso. Añade el huevo y la vainilla y mezcla hasta que quede liso.

2. Añade la sal, el bicarbonato, el crémor tártaro y la harina y remueve solo hasta que no se vea harina.

3. En un bol pequeño, mezcla el azúcar del rebozado y la canela.

4. Porciona la masa con el Tupperware Portioning Scoop mediano, dejando caer cada bola en el azúcar con canela y rodándola hasta cubrirla por completo. Coloca las bolas en una bandeja forrada.

5. Precalienta el horno a 180 °C, manteniendo la masa en el refrigerador mientras se calienta. Hornea 10 minutos y sirve templadas.

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