Sosy i dipy · Wegetariańskie · Wegańskie · Bezglutenowe · Bez laktozy

Domowa mieszanka curry

Name: Domowa mieszanka curry
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 26 porcji
Ingredients: 4 łyżki mielonej kurkumy; 8 łyżek mielonego kuminu; 4 łyżki cebuli w proszku; 4 łyżki mielonego cynamonu; 4 łyżki mielonej kolendry; 2 łyżeczki mielonych goździków; 1 łyżka mielonego kardamonu; 2 łyżeczki cukru

Rozgrzewające, łagodne curry w proszku na bazie kuminu i kurkumy, uzupełnione cynamonem, kolendrą, kardamonem i odrobiną goździków i cukru. Całą porcję odmierzasz prosto do pojemnika Dry Storage Container i mieszasz, potrząsając, więc słoik, w którym mieszasz, jest tym, w którym przechowujesz. Wychodzi około 26 łyżek.

W skrócie Domowa mieszanka curry to przepis z kategorii sosy i dipy, gotowy w 5 minut, dla 26 porcji.

Czas całkowity: 5 min
Przygotowanie: 5 min
Gotowanie: 0 min

Przejdź do przepisu ↓

Sposób przygotowania

Odmierz wszystkie przyprawy i cukier do pojemnika Tupperware Dry Storage Container.
Zamknij uszczelkę i potrząsaj, aż kolor będzie jednolity, bez smug kurkumy.
Przechowuj do 6 miesięcy i przed każdym użyciem ponownie potrząśnij. Używaj do mięsa, ryb, warzyw, gulaszy, ryżu i makaronu.

Oceń ten przepis

bez gotowania wegetariańskie wegańskie bezglutenowe

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Domowa mieszanka curry?

Łącznie 5 minut: 5 minut przygotowania i 0 minut gotowania.

Na ile osób?

Ilości są na 26 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Podsmaż łyżkę mieszanki w gorącym oleju przez 30 sekund przed dodaniem pozostałych składników; tak podgrzane mielone przyprawy uwalniają znacznie więcej aromatu niż dodane na końcu.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest wegetariańskie · wegańskie · bezglutenowe · bez laktozy.

Domowa mieszanka curry

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Domowy ketchup z curry

Szybki sos bearneński

Szybki śmietanowy sos pieczarkowy

Szybki sos holenderski do ryb

Serowy sos do zapiekanek

Beszamel z mikrofali

Korzenny krem jabłkowy (apple butter)

Azjatycka mieszanka przypraw

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę