Molhos e dips · Vegetariana · Vegana · Sem glúten · Sem lactose

Mistura de caril caseira

Name: Mistura de caril caseira
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 26 doses
Ingredients: 4 c. de sopa de curcuma em pó; 8 c. de sopa de cominhos em pó; 4 c. de sopa de cebola em pó; 4 c. de sopa de canela em pó; 4 c. de sopa de coentros em pó; 2 c. de chá de cravinho em pó; 1 c. de sopa de cardamomo em pó; 2 c. de chá de açúcar

Um caril em pó quente e suave, à base de cominhos e curcuma, arredondado com canela, coentros, cardamomo e um toque de cravinho e açúcar. Mede-se tudo diretamente num Dry Storage Container e agita-se para misturar, por isso o frasco onde mistura é o frasco onde guarda. Rende cerca de 26 c. de sopa.

Em resumo Mistura de caril caseira é uma receita de molhos e dips pronta em 5 minutos, para 26 doses.

Tempo total: 5 min
Preparação: 5 min
Cozedura: 0 min

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Ingredientes

26doses

4 c. de sopa de curcuma em pó
8 c. de sopa de cominhos em pó
4 c. de sopa de cebola em pó
4 c. de sopa de canela em pó
4 c. de sopa de coentros em pó
2 c. de chá de cravinho em pó
1 c. de sopa de cardamomo em pó
2 c. de chá de açúcar

Preparação passo a passo

Meça todas as especiarias e o açúcar diretamente para um Tupperware Dry Storage Container.
Feche o selo e agite até a cor ficar uniforme, sem riscas de curcuma.
Guarde até 6 meses e agite de novo antes de cada utilização. Use em carne, peixe, legumes, estufados, arroz e massa.

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Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Mistura de caril caseira?

5 minutos no total: 5 minutos de preparação e 0 minutos de cozedura.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 26 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Aqueça uma colherada em óleo quente durante 30 segundos antes de juntar os outros ingredientes; aquecer as especiarias moídas desta forma liberta muito mais sabor do que juntá-las no fim.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana · vegana · sem glúten · sem lactose.

Mistura de caril caseira

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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