Sosy i dipy · Wegetariańskie · Wegańskie · Bezglutenowe · Bez laktozy

Cukier kakaowy z wanilią

Name: Cukier kakaowy z wanilią
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 32 porcji
Ingredients: 85 g niesłodzonego kakao, przesianego; 150 g cukru; 50 g ciemnego brązowego cukru; 1 łyżka rozpuszczalnego espresso w proszku (opcjonalnie); 1/2 łyżeczki gruboziarnistej soli (opcjonalnie); 1 laska wanilii, przekrojona wzdłuż

Słodka czekoladowa przyprawa z kakao, cukru białego i ciemnego brązowego, z opcjonalnym espresso i solą oraz przekrojoną laską wanilii, która ją aromatyzuje. Mieszasz ją i przechowujesz w tym samym pojemniku Dry Storage Container, w którym wanilia przez kolejne tygodnie oddaje aromat. Wychodzi około 480 ml.

W skrócie Cukier kakaowy z wanilią to przepis z kategorii sosy i dipy, gotowy w 5 minut, dla 32 porcji.

Czas całkowity: 5 min
Przygotowanie: 5 min
Gotowanie: 0 min

Przejdź do przepisu ↓

Składniki

32porcji

85 g niesłodzonego kakao, przesianego
150 g cukru
50 g ciemnego brązowego cukru
1 łyżka rozpuszczalnego espresso w proszku (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki gruboziarnistej soli (opcjonalnie)
1 laska wanilii, przekrojona wzdłuż

Sposób przygotowania

Wsyp kakao, oba cukry oraz ewentualnie espresso i sól do pojemnika Tupperware Dry Storage Container.
Wciśnij obie połówki laski wanilii w mieszankę, zamknij uszczelkę i potrząsaj, aż kolor będzie jednolity.
Przechowuj do 6 miesięcy. Dodawaj do gorącej czekolady lub kawy, do ciast i ciasteczek albo posypuj nią tosty z masłem.