Desery · Wegańskie · Bezglutenowe

Galaretkowy pierścień z ponczem owocowym

Name: Galaretkowy pierścień z ponczem owocowym
Prep time: 13 min
Cook time: 10 min
Total time: 23 min
Yield: 10 porcji
Cuisine: International
Ingredients: 700 ml wody; 1 laska cynamonu; 80 ml koncentratu z tamaryndowca; 120 ml suszonych kwiatów hibiskusa; 120 ml piloncillo granulowanego (lub brązowego cukru); 120 ml syropu z gujawy; 3 brzoskwinie lub morele; 1 jabłko; 120 ml suszonych śliwek bez pestek; 3 gujawy w syropie; 5 saszetek żelatyny niesmakowej (35 g); 120 ml wody

Ten deser czerpie prosto z zimowego dzbanka z ponczem: cynamon, tamaryndowiec i hibiskus parzone z owocami, zagęszczone żelatyną i zastygnięte w pierścieniu. Podawaj go jako centralny punkt świątecznego stołu, wypełniony dodatkowymi suszonymi owocami.

W skrócie Galaretkowy pierścień z ponczem owocowym to przepis z kategorii desery, gotowy w 23 minut, dla 10 porcji.

Czas całkowity: 23 min
Przygotowanie: 13 min
Gotowanie: 10 min

Przejdź do przepisu ↓ ★ Oceń ten przepis

Sposób przygotowania

W naczyniu Tupperware Crystalware połącz wodę, cynamon, koncentrat z tamaryndowca, hibiskus, piloncillo, syrop z gujawy, połowę pokrojonego jabłka, połowę brzoskwiń i połowę śliwek. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej z otwartym zaworem przez 10 minut.
Namocz żelatynę w 120 ml wody w małym okrągłym pojemniku Tupperware Crystalware, a następnie rozpuść ją w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund.
Wmieszaj szklankę gorącego ponczu do namoczonej żelatyny, aż się rozpuści, a następnie przelej to z powrotem do reszty ponczu.
Dodaj odłożone jabłko, gujawy, brzoskwinie i śliwki do formy Tupperware Gelarosca, przecedź mieszankę ponczu na wierzch i odstaw do ostygnięcia, zanim zamkniesz i schłodzisz w lodówce do stężenia.
Wyjmij z formy i wypełnij środek suszonymi owocami przed podaniem.