
Kruche ciasteczka i gwiazdki z dżemem
Zimne masło, mąka, cukier i żółtko miksują się razem w kilka sekund i potrzebują tylko krótkiego zagniecenia przed schłodzeniem. Gdy ciasto stwardnieje, rozwałkowuje się je i kroi w dowolne kształty, a połowę partii można zamienić w gwiazdki z dżemem w środku.
- Czas całkowity
- 85 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 10 min
- Odpoczynek
- 60 min

Składniki
Sposób przygotowania
Zmiksuj mąkę, cukier, bardzo zimne masło i żółtko w Tupperware SuperSonic Chopper Extra.
Wyjmij ostrza i krótko zagnieć ciasto w kulę.
Schłodź ciasto w przykrytym pojemniku przez 1 godzinę.
Lekko omącz blat i rozwałkuj ciasto, ponownie lekko omączając, jeśli się klei.
Wykrój kształty foremkami do ciastek i ułóż ciasteczka na 2 blachach wyłożonych papierem, ustawionych na zimnych rusztach piekarnika.
Piecz ok. 10 minut w piekarniku nagrzanym z termoobiegiem do 200°C.







