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サブレとジャムの星型クッキー
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お菓子・パン · ベジタリアン

サブレとジャムの星型クッキー

冷たいバター、小麦粉、砂糖、卵黄をSuperSonic Chopperで数秒攪拌するだけで生地ができ、あとは軽くこねて冷やすだけです。生地が固まったら好きな形に伸ばして型抜きでき、半量はジャムを挟んだ星型クッキーに仕上げられます。

要点 サブレとジャムの星型クッキーはタッパーウェアのSuperSonic Chopperで作るお菓子・パンのレシピです。合計85分、30 個分向けです。
合計時間
85 分
下ごしらえ
15 分
加熱時間
10 分
寝かせ時間
60 分
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Tupperware SuperSonic Chopper
使用する製品Tupperware SuperSonic Chopper

+ Tupperware シリコンベーキングシート

材料

30個分

作り方

  1. 小麦粉、砂糖、非常に冷たいバター、卵黄をTupperware SuperSonic Chopper Extraで攪拌する。

  2. 刃を外し、生地をひとまとめになるまで軽くこねる。

  3. ふたをした容器に入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。

  4. 作業台に軽く打ち粉をして生地を伸ばし、くっつくようなら再度軽く打ち粉をする。

  5. クッキー型で型抜きし、冷たいオーブンの網にのせた天板2枚にクッキーを並べる。

  6. 200℃(ファン)に予熱したオーブンで約10分焼く。

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オーブンベジタリアン卵

このレシピについてよくある質問

サブレとジャムの星型クッキーにはどのくらい時間がかかりますか?

合計85分です。下ごしらえ15分、加熱10分。 さらに60分の休ませる時間が必要です。

どのタッパーウェア製品が必要ですか?

このレシピはタッパーウェアのSuperSonic Chopper用に書かれています。当サイトにはSuperSonic Chopperのレシピが258件あります。

何人分ですか?

分量は30個分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは?

ジャムの星型クッキー:上記と同じ生地を砂糖を30g減らして作る。大きな星型で抜き、半量の中央をさらに小さな星型でくり抜く。両方を天板2枚に並べ、6〜9分焼く。ジャムをミキサーでなめらかにし、無地の星に少量塗り、くり抜いた星には粉砂糖をふって重ね合わせる。

特別な食事制限に対応していますか?

はい、このレシピはベジタリアンです。

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