Pâtisserie et pains · Végétarien

Sablés et étoiles à la confiture

Name: Sablés et étoiles à la confiture
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Yield: 30 pièces
Cuisine: American
Ingredients: 150 g de farine; 50 g de sucre; 100 g de beurre très froid; 1 jaune d'œuf; 100 g de confiture, pour les étoiles

Le beurre bien froid, la farine, le sucre et le jaune d'œuf se mixent en quelques secondes et n'ont besoin que d'un bref pétrissage avant de reposer au frais. Une fois ferme, la pâte s'étale et se découpe dans la forme de votre choix, et la moitié de la fournée peut devenir des étoiles fourrées à la confiture.

En bref Sablés et étoiles à la confiture est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware SuperSonic Chopper. Elle demande 85 minutes au total, pour 30 pièces.

Temps total: 85 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Repos: 60 min

Aller à la recette ↓ ★ Notez cette recette

Le produit utiliséTupperware SuperSonic Chopper

Recettes SuperSonic Chopper Tupperware (258)

+ Tupperware Feuille silicone

Préparation

Mixez la farine, le sucre, le beurre très froid et le jaune d'œuf dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware.
Retirez les lames et pétrissez brièvement la pâte pour former une boule.
Réfrigérez la pâte dans une boîte fermée pendant 1 heure.
Farinez légèrement un plan de travail et étalez la pâte, en la farinant à nouveau légèrement si elle colle.
Découpez des formes à l'aide des emporte-pièces et placez les biscuits sur 2 plaques garnies posées sur les grilles froides du four.
Enfournez environ 10 minutes dans le four préchauffé en chaleur tournante à 200 °C.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

au four végétariennes œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Sablés et étoiles à la confiture ?

85 minutes au total : 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Comptez aussi 60 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware SuperSonic Chopper. Retrouvez les 258 recettes pour le SuperSonic Chopper sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 30 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Étoiles à la confiture : préparez la pâte comme ci-dessus en réduisant le sucre de 30 g. Découpez-la avec le grand emporte-pièce étoile, puis découpez une petite étoile au centre de la moitié des biscuits. Cuisez le tout sur 2 plaques garnies 6 à 9 minutes. Mixez la confiture pour la lisser, étalez-en un peu sur les biscuits pleins, saupoudrez de sucre glace les biscuits évidés, puis assemblez-les deux par deux.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Sablés et étoiles à la confiture

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

Dans le même esprit

Cheveux d'ange pomodoro

Salade de légumes nouveaux à la burrata et pesto citron

Smoothie pomme-kiwi

Lotte aux morilles et pâtes

Coffee cake aux pommes

Rose de petits pains vapeur

Cookies façon tarte aux pommes

Muffins aux pépites de chocolat et rhum

Sablés et étoiles à la confiture

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

Dans le même esprit

Cheveux d'ange pomodoro

Salade de légumes nouveaux à la burrata et pesto citron

Smoothie pomme-kiwi

Lotte aux morilles et pâtes

Coffee cake aux pommes

Rose de petits pains vapeur

Cookies façon tarte aux pommes

Muffins aux pépites de chocolat et rhum

5 recettes Tupperware par semaine dans votre boîte mail