
Sandkager og syltetøjsstjerner
Koldt smør, mel, sukker og æggeblomme blitzes sammen på sekunder og kræver kun en kort æltning, før de køles. Når dejen er fast, kan den rulles ud og skæres i alle de former, du ønsker, og halvdelen af portionen kan forvandles til syltetøjsfyldte stjerner.
- Samlet tid
- 85 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 10 min
- Hviletid
- 60 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Blitz mel, sukker, det meget kolde smør og æggeblommen i Tupperware SuperSonic Chopper Extra.
Fjern knivene, og ælt blandingen kort til en kugle.
Stil dejen køligt i en tildækket beholder i 1 time.
Drys en arbejdsflade let med mel, og rul dejen ud, med mere mel, hvis den klistrer.
Skær former ud med Cookie Cutters, og læg kagerne på 2 beklædte bageplader på de kolde ovnriste.
Bag i ca. 10 minutter i ovnen forvarmet til 200 °C varmluft.







