
Murotaikinakeksit ja hillotähdet
Kylmä voi, jauhot, sokeri ja munankeltuainen soseutuvat sekunneissa yhteen ja tarvitsevat vain lyhyen vaivauksen ennen jäähdytystä. Kun taikina on jäykistynyt, se kaulitaan ja leikataan mihin tahansa haluttuun muotoon, ja puolet erästä voi muuttaa hillotäytteisiksi tähdiksi.
- Kokonaisaika
- 85 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 10 min
- Lepuutus
- 60 min

Ainekset
Valmistus
Soseuta jauhot, sokeri, erittäin kylmä voi ja munankeltuainen Tupperware SuperSonic Chopper Extrassa.
Poista terät ja vaivaa seos lyhyesti käsin palloksi.
Jäähdytä taikina peitetyssä rasiassa 1 tunti.
Jauhota työtaso kevyesti ja kaulitse taikina, jauhota uudelleen tarvittaessa, jos se tarttuu.
Leikkaa muotoja keksileikkureilla ja aseta keksit kahdelle leivinpaperoidulle pellille kylmille uuniritilöille.
Paista noin 10 minuuttia uunissa esikuumennettuna 200 asteeseen (kiertoilma).







