
Zandkoekjes en jamsterren
Koude boter, bloem, suiker en eierdooier worden in seconden gemixt en hebben slechts een kort kneedje nodig voordat ze koelen. Eenmaal stevig, rolt het deeg uit en snijdt het in elke gewenste vorm, en de helft van de fournee kan worden omgetoverd tot met jam gevulde sterren.
- Totale tijd
- 85 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 10 min
- Rusttijd
- 60 min

Ingrediënten
Bereiding
Mix de bloem, suiker, zeer koude boter en eierdooier in de Tupperware SuperSonic Chopper Extra.
Verwijder de messen en kneed het mengsel kort tot een bal.
Koel het deeg in een afgesloten bakje gedurende 1 uur.
Bebloem een werkvlak licht en rol het deeg uit, bebloem opnieuw licht als het plakt.
Snijd vormen uit met de koekjesvormen en leg de koekjes op 2 beklede bakplaten op de koude ovenroosters.
Bak ongeveer 10 minuten in de op 200 °C hetelucht voorverwarmde oven.







