Lasagne z kurczakiem Alfredo dla dwojga

Sposób przygotowania

1. Na sos włóż masło w kawałkach i obrany czosnek do dzbanka Tupperware MicroCook 1 l i podgrzewaj w mikrofalówce około 2 minut w 600 W, mieszając w połowie. Wmieszaj mąkę, oregano i bulion w proszku i podgrzewaj 30 sekund w 600 W.

2. Wmieszaj śmietankę elastyczną trzepaczką Tupperware i gotuj 2 do 3 minut w 600 W. Wmieszaj parmezan, aż się roztopi, dopraw i odstaw do przestudzenia.

3. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. W misce Tupperware wymieszaj ricottę ze szpinakiem i hojnie dopraw. Jeśli używasz mrożonego szpinaku, najpierw go rozmróź i dobrze odciśnij.

4. Pokrój kurczaka i mozzarellę w małe kawałki.

5. Rozprowadź cienką warstwę sosu w prostokątnym naczyniu Tupperware Voilà 1 l. Połóż kawałek makaronu, a na nim połowę kurczaka, połowę ricotty ze szpinakiem i połowę mozzarelli. Powtórz z sosem, makaronem i resztą nadzienia, a na koniec przykryj ostatnim kawałkiem makaronu, resztą sosu i parmezanem.

6. Zapiekaj bez przykrycia 20 minut, aż się zezłoci. Odstaw na 5 minut, aby sos stężał, i podawaj z rukolą i wiórkami parmezanu.

serkurczakmakaron