Dania główne · Bez laktozy

Zapiekanka z batatów i konfitowanej kaczki

Name: Zapiekanka z batatów i konfitowanej kaczki
Prep time: 20 min
Cook time: 43 min
Total time: 63 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 1,5 kg małych batatów (lub średnich ziemniaków sałatkowych); 1 cebula; 1 kostka bulionu wołowego; 150 ml wody; 4 konfitowane udka kacze w temperaturze pokojowej; Sól i pieprz; 20 g orzechów laskowych; 10 g bułki tartej

Sycąca jesienna zapiekanka: cienkie plasterki batatów gotowane w bulionie, pokryte szarpanym mięsem z konfitowanej kaczki i chrupiącą kruszonką z orzechów laskowych. Kwadratowe naczynie Premiaglass przechodzi z mikrofalówki do gorącego piekarnika, więc bataty podgotowuje się, a zapiekankę przyrumienia w tym samym naczyniu.

W skrócie Zapiekanka z batatów i konfitowanej kaczki to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Premiaglass. Zajmuje łącznie 63 minut, dla 6 porcji.

Czas całkowity: 63 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 43 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Premiaglass

Przepisy Tupperware Premiaglass (44)Zobacz produkt ↗

+ Tupperware Mandolina, Tupperware Miska do mieszania

Sposób przygotowania

Obierz bataty i cebulę i pokrój je w plasterki za pomocą Tupperware MandoChef bezpośrednio do miski Tupperware. Pokrusz nad nimi kostkę bulionową, dopraw, załóż pokrywkę i wstrząśnij, aby wymieszać.
Rozłóż plasterki w kwadratowym naczyniu Tupperware Premiaglass 3,2 l, wlej wodę i gotuj w mikrofalówce około 18 minut w 600 W, mieszając w połowie. Rozgrzej piekarnik do 230 °C z termoobiegiem.
Zdejmij z udek skórę i tłuszcz, a mięso porwij na kawałki. Rozłóż je na podgotowanych batatach, przykryj i piecz około 15 minut.
Posiekaj grubo orzechy laskowe i wymieszaj je z bułką tartą. Posyp tym kaczkę i zapiekaj bez przykrycia jeszcze około 10 minut, aż się zezłoci.

Oceń ten przepis

Święto Dziękczynienia wołowina ziemniaki

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Zapiekanka z batatów i konfitowanej kaczki?

Łącznie 63 minut: 20 minut przygotowania i 43 minut gotowania.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Premiaglass. Zobacz wszystkie 44 przepisy na Premiaglass w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 6 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Nie masz konfitowanej kaczki? Użyj w ten sam sposób resztek wołowiny z pot-au-feu, podsmażonego mielonego mięsa wołowego lub cienko pokrojonej piersi z kurczaka.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest bez laktozy.

Zapiekanka z batatów i konfitowanej kaczki

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Lasagne warzywna

Łosoś teriyaki z pieczonymi batatami

Jagnięcina z rozmarynem i czerwoną papryką

Korzenna jagnięcina z młodymi warzywami

Burgery po amerykańsku lub po grecku

Panierowane paluszki z łososia

Chrupiąca wołowina na słodko-kwaśno

Burger caprese z kurczakiem

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę