Lasagnes de poulet alfredo

Préparation

1. Pour la sauce, mettez le beurre en morceaux et l'ail pelé dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware et faites chauffer environ 2 min à 600 W en remuant à mi-cuisson. Ajoutez la farine, l'origan et le fond de volaille, mélangez et prolongez de 30 s à 600 W.

2. Incorporez la crème au fouet souple Tupperware et faites cuire 2 à 3 min à 600 W. Ajoutez le parmesan en remuant jusqu'à ce qu'il fonde, salez, poivrez et laissez refroidir.

3. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un bol mélangeur Tupperware, mélangez la ricotta et les épinards, puis salez et poivrez généreusement. Avec des épinards surgelés, décongelez-les et pressez-les bien pour les sécher avant.

4. Coupez le poulet et la mozzarella en petits morceaux.

5. Étalez une fine couche de sauce dans le plat Voilà rectangulaire 1 l Tupperware. Posez un morceau de pâte, puis la moitié du poulet, de la ricotta aux épinards et de la mozzarella. Recommencez avec sauce, pâte et le reste de garniture, puis terminez par le dernier morceau de pâte, le reste de sauce et le parmesan.

6. Enfournez à découvert 20 min, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laissez reposer 5 min pour que la sauce se tienne, puis servez avec de la roquette et des copeaux de parmesan.

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