
Lasagne z bakłażana z kruszonką z orzeszków piniowych
Lasagne bez makaronu, w której płaty zastępują cienkie plastry bakłażana, przełożone sosem pomidorowym, bazylią i parmezanem i wykończone prażonymi orzeszkami piniowymi z bułką tartą. MandoChef kroi bakłażana na tyle cienko, że surowy dopieka się w naczyniu Voilà w niecałe pół godziny.
- Czas całkowity
- 40 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 25 min

Składniki
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180 °C z termoobiegiem. Upraż bułkę tartą i orzeszki piniowe na gorącej, suchej patelni na złoty kolor i odłóż.
Umyj bakłażany i pokrój je w cienkie plastry za pomocą Tupperware MandoChef.
Rozprowadź trochę sosu pomidorowego na dnie prostokątnego naczynia Tupperware Voilà 3 l. Układaj warstwami plastry bakłażana, sos pomidorowy, listki bazylii, sól, pieprz i parmezan, powtarzając do wyczerpania składników i kończąc sosem i parmezanem. Posyp wierzch prażoną bułką i orzeszkami.
Zapiekaj bez przykrycia około 25 minut. Po wyjęciu z piekarnika skrop oliwą i podawaj na ciepło lub zimno z sałatką z rukoli.







