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Hähnchen-Alfredo-Lasagne für zwei
Eine Lasagne für zwei, geschichtet mit gegartem Hähnchen, Spinat-Ricotta, Mozzarella und einer cremigen Alfredo-Soße mit Parmesan. Die Soße entsteht in wenigen Minuten in der MicroCook Kanne, und die kleine rechteckige Voilà Form hat genau die richtige Größe zum Schichten und Backen.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 25 Min.
- Ruhezeit
- 5 Min.
Zutaten
Zubereitung
Für die Soße die Butter in Stücken und den geschälten Knoblauch in die Tupperware MicroCook Kanne 1 l geben und etwa 2 Minuten bei 600 W in der Mikrowelle erhitzen, nach der Hälfte der Zeit umrühren. Mehl, Oregano und Brühpulver einrühren und 30 Sekunden bei 600 W garen.
Die Sahne mit dem flexiblen Tupperware Schneebesen einrühren und 2 bis 3 Minuten bei 600 W garen. Den Parmesan einrühren, bis er geschmolzen ist, würzen und abkühlen lassen.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. In einer Tupperware Rührschüssel Ricotta und Spinat mischen und kräftig würzen. Tiefgekühlten Spinat vorher auftauen und gut ausdrücken.
Hähnchen und Mozzarella in kleine Stücke schneiden.
Eine dünne Schicht Soße in der rechteckigen Tupperware Voilà Form 1 l verstreichen. Ein Nudelstück darauflegen, dann die Hälfte des Hähnchens, des Spinat-Ricottas und des Mozzarellas. Mit Soße, Nudeln und der restlichen Füllung wiederholen, zum Schluss das letzte Nudelstück, die restliche Soße und den Parmesan daraufgeben.
Offen 20 Minuten goldbraun backen. 5 Minuten ruhen lassen, damit die Soße fest wird, dann mit Rucola und Parmesanspänen servieren.
