Lasanha de frango Alfredo para dois

Preparação passo a passo

1. Para o molho, coloque a manteiga em pedaços e o alho descascado no Tupperware MicroCook Pitcher de 1 l e leve ao micro-ondas cerca de 2 minutos a 600 W, mexendo a meio. Incorpore a farinha, os orégãos e o caldo em pó e coza 30 segundos a 600 W.

2. Junte as natas batendo com a Tupperware Flexible Whisk e coza 2 a 3 minutos a 600 W. Incorpore o parmesão até derreter, tempere e deixe arrefecer.

3. Aqueça o forno a 180 °C. Numa Tupperware Mixing Bowl, misture a ricota com os espinafres e tempere bem. Se usar espinafres congelados, descongele-os e esprema-os bem primeiro.

4. Corte o frango e a mozzarella em pedacinhos.

5. Espalhe uma camada fina de molho no Tupperware Voilà Dish retangular de 1 l. Junte um pedaço de massa, depois metade do frango, metade da ricota com espinafres e metade da mozzarella. Repita com molho, massa e o resto do recheio e termine com o último pedaço de massa, o restante molho e o parmesão.

6. Coza destapado durante 20 minutos, até dourar. Deixe repousar 5 minutos para o molho assentar e sirva com rúcula e lascas de parmesão.

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