Kip-alfredolasagne voor twee

Bereiding

1. Doe voor de saus de boter in stukjes en de gepelde knoflook in de Tupperware MicroCook Pitcher 1 l en verwarm ongeveer 2 minuten in de magnetron op 600 W; roer halverwege door. Roer de bloem, oregano en het bouillonpoeder erdoor en verwarm 30 seconden op 600 W.

2. Klop de room erdoor met de Tupperware flexibele garde en verwarm 2 tot 3 minuten op 600 W. Roer de parmezaan erdoor tot hij gesmolten is, breng op smaak en laat afkoelen.

3. Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng in een Tupperware mengkom de ricotta met de spinazie en breng royaal op smaak. Gebruik je diepvriesspinazie, laat die dan eerst ontdooien en knijp hem goed uit.

4. Snijd de kip en mozzarella in kleine stukjes.

5. Verdeel een dun laagje saus over de rechthoekige Tupperware Voilà schaal 1 l. Leg er een stuk pasta op en daarna de helft van de kip, de helft van de spinazie-ricotta en de helft van de mozzarella. Herhaal met saus, pasta en de rest van de vulling en eindig met het laatste stuk pasta, de rest van de saus en de parmezaan.

6. Bak 20 minuten zonder deksel, tot de lasagne goudbruin is. Laat 5 minuten rusten zodat de saus kan opstijven en serveer met rucola en parmezaanschilfers.

kaaskippasta