
Sernik z owocem mamey na zimno
Słodki miąższ z owocu mamey nadaje temu sernikowi bez pieczenia różowy kolor i delikatną słodycz, równoważoną kwaskowatą śmietaną i odrobiną żelatyny. Speedy Chef ubija śmietanę, która odchudza krem, a strużka syropu czekoladowego wykańcza każdy schłodzony kawałek.
- Czas całkowity
- 255 min
- Przygotowanie
- 60 min
- Gotowanie
- 0 min
- Odpoczynek
- 195 min
Składniki
Sposób przygotowania
Ubij śmietankę na sztywno w Tupperware Speedy Chef i odstaw. W tym samym czasie namocz żelatynę w zimnej wodzie w okrągłej misie Tupperware i rozpuść ją w mikrofalówce przez 1 minutę.
Zblenduj miąższ z mamey z odrobiną wody, a następnie wymieszaj w misce Tupperware z serkiem śmietankowym, cukrem pudrem, wanilią i śmietaną, aż będzie gładko. Wmieszaj rozpuszczoną żelatynę, a następnie delikatnie wmieszaj bitą śmietanę.
Przelej krem do okrągłej formy silikonowej Tupperware i wstaw do lodówki na 3 godziny.
Pokrusz herbatniki z roztopionym masłem w rozdrabniaczu Tupperware, a następnie dociśnij okruchy na stężałym kremie i wstaw do lodówki na kolejne 15 minut przed ostrożnym wyjęciem z formy.
Przelej syrop czekoladowy do małego dzbanuszka Tupperware i polej nim sernik tuż przed podaniem.







