Bolachas de tarte de maçã

Preparação passo a passo

1. Coloque todos os ingredientes do recheio no Tupperware Micro Pitcher 500 ml, mexa e leve ao micro-ondas 90 segundos na potência máxima (1000 W no máximo). Mexa novamente e deixe arrefecer.

2. Na Tupperware Thatsa Bowl, bata a manteiga com os dois açúcares até ficar cremosa e junte o ovo e a baunilha. Acrescente o sal, o bicarbonato, o amido de milho, as especiarias e a farinha e mexa só até não haver farinha seca.

3. Pré-aqueça o forno a 180 °C e leve a massa ao frigorífico enquanto o forno aquece.

4. Forme bolas com a massa, disponha-as espaçadas num tabuleiro forrado e leve ao forno 10 minutos.

5. Assim que as bolachas saírem do forno, faça uma pequena cavidade em cada uma e recheie com 1/2 c. de sopa da mistura de maçã. Coza o resto da massa da mesma forma e sirva de imediato.

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