Cookies façon tarte aux pommes

Préparation

1. Mettez tous les ingrédients de la garniture dans le Micro Pitcher 500 ml Tupperware, mélangez et faites cuire 90 secondes à pleine puissance (1000 W maximum). Remuez et laissez refroidir.

2. Dans le Thatsa Bowl Tupperware, travaillez le beurre avec les deux sucres jusqu'à ce qu'il soit crémeux, puis ajoutez l'œuf et la vanille. Incorporez le sel, le bicarbonate, la fécule, les épices et la farine, juste assez pour qu'il ne reste plus de farine sèche.

3. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) et placez la pâte au réfrigérateur pendant ce temps.

4. Façonnez des boules de pâte, espacez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 10 min.

5. Dès la sortie du four, creusez un petit puits au centre de chaque cookie et garnissez-le de 1/2 c. à s. de pommes. Faites cuire le reste de la pâte de la même façon et servez aussitôt.

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