Omenapiirakkakeksit

Valmistus

1. Laita kaikki täytteen ainekset Tupperware Micro Pitcher 500 ml -kannuun, sekoita ja kypsennä mikroaaltouunissa 90 sekuntia täydellä teholla (enintään 1000 W). Sekoita uudelleen ja anna jäähtyä.

2. Vaahdota Tupperware Thatsa Bowl -kulhossa voi ja molemmat sokerit kuohkeaksi ja sekoita joukkoon muna ja vanilja. Lisää suola, ruokasooda, maissitärkkelys, omenapiirakkamauste ja jauhot ja sekoita vain, kunnes kuivia jauhoja ei enää näy.

3. Kuumenna uuni 180 °C:seen ja jäähdytä taikinaa sillä välin jääkaapissa.

4. Muotoile taikinasta palloja, asettele ne väljästi leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 10 minuuttia.

5. Heti kun keksit tulevat uunista, paina jokaiseen pieni kuoppa ja täytä se 1/2 rl:lla omenaseosta. Paista loppu taikina samoin ja tarjoa heti.

kasviskananmunatsitruunaomenat