Pratos principais · Sem glúten · Sem lactose

Salada de quinoa e lombinho de porco

Name: Salada de quinoa e lombinho de porco
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 57 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 1 kg de lombinho de porco; 160 g de quinoa simples crua; 475 ml de água, para a quinoa; Água para o tabuleiro da Smart Multi-Cooker; 120 g de corações de alcachofra marinados, fatiados; 35 g de azeitonas às rodelas; 1/2 molho de espinafres baby frescos; 150 g de tomate-cereja cortado ao meio; 2 c. de sopa de salsa lisa finamente picada; 60 ml de vinagre balsâmico; 1 1/2 c. de sopa de azeite virgem extra; 4 dentes de alho picados; Sal e pimenta

Uma salada completa de lombinho de porco fatiado sobre quinoa com corações de alcachofra, azeitonas, espinafres e tomate-cereja. A Smart Multi-Cooker coze o porco a vapor no micro-ondas para ficar suculento, e a Microwave Rice Maker trata da quinoa ao mesmo tempo.

Em resumo Salada de quinoa e lombinho de porco é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Smart Multi Cooker. Demora 57 minutos no total, para 6 doses.

Tempo total: 57 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 22 min
Repouso: 20 min

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Produto utilizadoTupperware Smart Multi Cooker

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Preparação passo a passo

Encha o tabuleiro de água da Tupperware Smart Multi-Cooker até à marca e coloque o porco na base de vapor. Tape e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 17 minutos, até o centro atingir 74 °C.
Deixe o porco repousar 5 minutos e corte-o em fatias finas.
Coloque a quinoa e 475 ml de água na Tupperware Microwave Rice Maker. Tape, leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 5 minutos e deixe repousar 15 minutos.
Deixe a quinoa arrefecer um pouco, solte os grãos com uma colher e junte as alcachofras, as azeitonas, os espinafres, o tomate e a salsa.
Numa taça pequena, bata o vinagre balsâmico, o azeite e o alho, tempere com sal e pimenta e envolva na salada. Sirva com o porco fatiado por cima.

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no micro-ondas sem glúten tomate porco

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Salada de quinoa e lombinho de porco?

57 minutos no total: 15 minutos de preparação e 22 minutos de cozedura. Conte ainda com 20 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Smart Multi Cooker. Veja as 23 receitas para o Smart Multi Cooker neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 6 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Guarde a quinoa temperada e o porco fatiado em recipientes Tupperware separados no frigorífico; conservam-se 3 dias e dão almoços prontos a montar.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem glúten · sem lactose.

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