
Sanduíches de lavagante
Lobster rolls à moda da Nova Inglaterra: pedaços de lavagante numa maionese leve com limão, endro e aipo, servidos em pão macio. O Smart Multi Cooker coze as caudas a vapor no micro-ondas, sem ter de ferver uma grande panela de água.
- Tempo total
- 40 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 5 min
- Repouso
- 20 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Coloque as caudas de lavagante no escorredor protegido do Tupperware Smart Multi Cooker. Deite água na base até à linha de vapor, coloque o escorredor por cima e feche com a tampa.
Leve ao micro-ondas 5 minutos na potência máxima (1000 W). Deixe repousar 2 minutos e depois deixe as caudas arrefecer completamente.
Aperte cada cauda com firmeza até a casca estalar e corte a membrana da parte de baixo de uma ponta à outra com a Tupperware Kitchen Shears. Retire a carne e corte-a em pedaços grandes.
Numa Tupperware Thatsa Bowl média, misture a maionese com o aipo, a pasta de alho, o sumo e a raspa de limão, o endro e o tempero para marisco. Envolva o lavagante.
Recheie os pães com o lavagante e polvilhe com pão ralado tostado.







