Desserter · Vegetariskt

Krispiga mexikanska chokladtryfflar

Name: Krispiga mexikanska chokladtryfflar
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 92 min
Yield: 40 st
Ingredients: 340 g mörka chokladknappar; 3 dl vispgrädde; 55 g saltat smör; 2 tsk vaniljextrakt; Cirka 150 g krossade cornflakes, delat; 80 g riven kokos; 1 msk malen kanel; 1/4 tsk cayennepeppar

Tryfflar av mörk choklad med kokos och cornflakes i fyllningen, rullade i ett krispigt täcke av cornflakes, kanel och lite cayennepeppar. Ganachen smälter och stelnar i kastrullen till TupperWave Stack Cooker, och dess uppochnervända lock rymmer täcket medan du rullar.

I korthet Krispiga mexikanska chokladtryfflar är ett desserter-recept som lagas i Tupperware TupperWave Stack Cooker. Det tar 92 minuter totalt, för 40 st.

Total tid: 92 min
Förberedelse: 30 min
Tillagning: 2 min
Vila: 60 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware TupperWave Stack Cooker

Tupperware TupperWave Stack Cooker recept (40)

+ Tupperware Bunke

Gör så här

Rör ihop choklad, grädde, smör, vanilj, 50 g av cornflakesen och kokosen i kastrullen 1,75 l till Tupperware TupperWave Stack Cooker.
Kör i mikron på full effekt (1000 W) i 1 minut. Lägg på locket och låt stå i 1 minut, rör sedan tills allt har smält och är blankt.
Lägg på locket och ställ i kylen i 30 till 45 minuter, tills fyllningen är fast nog att ta upp med sked.
Blanda under tiden resten av cornflakesen med kanel och cayennepeppar i en Thatsa Bowl och häll sedan blandningen i det uppochnervända Stack Cooker-locket.
Ta upp cirka 1 msk fyllning, rulla den till en boll och rulla den i täcket. Tryck lätt så att cornflakesen fastnar. Upprepa med resten.
Ställ tryfflarna i kylen i 10 till 15 minuter, tills de är fasta, och servera kylda eller i rumstemperatur.