Desserter · Vegetariskt

Millasson (flankaka med apelsinblomvatten)

Name: Millasson (flankaka med apelsinblomvatten)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 500 ml mjölk; 4 ägg; 120 g vetemjöl, siktat; 120 g strösocker; 15 ml (1 msk) apelsinblomvatten; 15 ml (1 msk) vaniljextrakt

Millasson är en rustik flankaka från sydvästra Frankrike, mitt emellan en clafoutis utan frukt och en ugnsbakad vaniljkräm, doftande av apelsinblomvatten och vanilj. Smeten är klar på några minuter i Speedy Chef, och i den kvadratiska Premiaglass-formen kan du skära prydliga rutor när kakan har svalnat.

I korthet Millasson (flankaka med apelsinblomvatten) är ett desserter-recept som lagas i Tupperware Premiaglass. Det tar 40 minuter totalt, för 8 portioner.

Total tid: 40 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 25 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass recept (44)Se produkten ↗

+ Tupperware Speedy Chef

Gör så här

Sätt ugnen på 200 °C.
Vispa ägg och socker i Tupperware Speedy Chef på hastighet 1 och tillsätt sedan mjölken under vispning.
Sikta ner mjölet, tillsätt vanilj och apelsinblomvatten och blanda tills smeten är slät.
Häll smeten i Tupperware Premiaglass kvadratisk form 1,9 l och grädda i cirka 25 minuter. Håll ett öga på den mot slutet.
Servera ljummen eller kall.