
Millasson (flankake med appelsinblomstvann)
Millasson er en rustikk flankake fra Sørvest-Frankrike, et sted mellom en clafoutis uten frukt og en ovnsbakt vaniljepudding, smaksatt med appelsinblomstvann og vanilje. Røren er klar på få minutter i Speedy Chef, og den kvadratiske Premiaglass-formen gjør det lett å skjære kaken i pene ruter når den er avkjølt.
- Total tid
- 40 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 25 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 200 °C.
Visp egg og sukker i Tupperware Speedy Chef på hastighet 1, og tilsett deretter melken under visping.
Sikt inn melet, tilsett vanilje og appelsinblomstvann og bland til røren er glatt.
Hell røren i den kvadratiske Tupperware Premiaglass-formen 1,9 l og stek i ca. 25 minutter; følg med mot slutten.
Server lunken eller kald.







