Postres · Vegetariana

Millasson (flan pastel al azahar)

Name: Millasson (flan pastel al azahar)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 500 ml de leche; 4 huevos; 120 g de harina de trigo tamizada; 120 g de azúcar; 1 cucharada (15 ml) de agua de azahar; 1 cucharada (15 ml) de extracto de vainilla

El millasson es un flan pastel rústico del suroeste de Francia, a medio camino entre un clafoutis sin fruta y unas natillas al horno, perfumado con azahar y vainilla. La masa se prepara en minutos con el Speedy Chef, y la fuente cuadrada Premiaglass permite cortarlo en cuadrados limpios una vez frío.

En resumen Millasson (flan pastel al azahar) es una receta de postres hecha en el Tupperware Premiaglass. Lleva 40 minutos en total, para 8 raciones.

Tiempo total: 40 min
Preparación: 15 min
Cocción: 25 min

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Producto utilizadoTupperware Premiaglass

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+ Tupperware Speedy Chef

Elaboración

Calienta el horno a 200 °C.
Bate los huevos con el azúcar en el Tupperware Speedy Chef a velocidad 1 y añade la leche sin dejar de batir.
Tamiza la harina sobre la mezcla, añade la vainilla y el agua de azahar y mezcla hasta que quede liso.
Vierte en la fuente cuadrada Tupperware Premiaglass 1,9 l y hornea unos 25 minutos, vigilando hacia el final.
Sirve templado o frío.

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al horno vegetarianas huevos

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Millasson (flan pastel al azahar)?

40 minutos en total: 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Premiaglass. Encuentra las 44 recetas para el Premiaglass en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 8 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

El millasson está hecho cuando el centro apenas tiembla y la superficie está dorada; se conserva 2 días en el refrigerador bajo la tapa de la Premiaglass.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegetariana.

Millasson (flan pastel al azahar)

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

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