Huvudrätter · Vegetariskt

Risotto på morots- och rättikablast

Name: Risotto på morots- och rättikablast
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 44 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italian
Ingredients: 80 g parmesan; Blast från en knippa rättikor; Blast från en knippa morötter; 350 g arborioris; 2 schalottenlökar; 30 ml torr vermouth; 1 nypa saffranstrådar; 1 fettreducerad buljongtärning; 60 g mjukt smör

Den här risotton tar vara på morots- och rättikablast i stället för att slänga den, hackar den fint och rör ner den i riset. Allt, inklusive riset, tillagas tillsammans i Tupperwares mikrovågstryckkokare, så du slipper stå och röra vid spisen.

I korthet Risotto på morots- och rättikablast är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Rivjärn. Det tar 44 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 44 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 14 min
Vila: 10 min

Till receptet ↓ ★ Betygsätt receptet

Produkt som användsTupperware Rivjärn

Tupperware Rivjärn recept (46)

+ Tupperware Extra Chef, Tupperware Mandolin, Tupperware Tryckkokare för mikrovågsugn

Gör så här

Riv parmesanen med Tupperware-rivjärnet.
Skölj och torka rättika- och morotsblasten.
Finhacka den i Tupperware Extra Chef och lägg den i Tupperwares mikrovågstryckkokare tillsammans med det sköljda riset, den skalade schalottenlöken tunt skivad med Tupperware Mandolin, 800 ml vatten, vermouten, saffranet och den smulade buljongtärningen.
Rör om med silikonspateln, stäng och tillaga i cirka 14 minuter på 900 W. Låt vila i 10 minuter för att bli klar och släppa ut trycket.
Öppna, rör i smöret och den rivna parmesanen och servera direkt.

Har du lagat den? Betygsätt receptet

i mikrovågsugn vegetariska ris ost morötter

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Risotto på morots- och rättikablast?

44 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 14 minuters tillagning. Räkna även med 10 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Rivjärn. Se alla 46 recept för Rivjärn här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Spara blasten från nästa knippa morötter eller rättikor i frysen, så har du alltid lite redo till den här risotton.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Risotto på morots- och rättikablast

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Äppelkaka med havresmultäcke

Asiatiska kycklingnästen

Sallad på riven brysselkål

Marockansk riven morotssallad

Kreolsk korvrougail

Misoramen med kyckling

Kycklingsallad med cornflakespanering

Cajunkryddad kyckling med babypotatis

Risotto på morots- och rättikablast

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Äppelkaka med havresmultäcke

Asiatiska kycklingnästen

Sallad på riven brysselkål

Marockansk riven morotssallad

Kreolsk korvrougail

Misoramen med kyckling

Kycklingsallad med cornflakespanering

Cajunkryddad kyckling med babypotatis

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg