Hoofdgerechten · Vegetarisch

Risotto met wortel- en radijsloof

Name: Risotto met wortel- en radijsloof
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 44 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Italian
Ingredients: 80 g parmezaanse kaas; Loof van een bosje radijs; Loof van een bosje wortelen; 350 g arboriorisottorijst; 2 sjalotten; 30 ml droge vermout; 1 snufje saffraandraadjes; 1 vetarm bouillonblokje; 60 g zachte boter

Deze risotto geeft wortel- en radijsloof een goede bestemming in plaats van ze weg te gooien, door ze fijn te hakken en door de rijst te roeren. Alles, inclusief de rijst, gaart samen in de Tupperware magnetronsnelkookpan, dus je hoeft niet bij het fornuis te blijven roeren.

In het kort Risotto met wortel- en radijsloof is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Rasp wordt bereid. Het duurt in totaal 44 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 44 min
Voorbereiding: 20 min
Bereidingstijd: 14 min
Rusttijd: 10 min

Naar het recept ↓ ★ Beoordeel dit recept

Gebruikt productTupperware Rasp

Tupperware Rasp recepten (46)

+ Tupperware Extra Chef, Tupperware Mandoline, Tupperware Magnetron-snelkookpan

Bereiding

Rasp de parmezaanse kaas met de Tupperware Rasp.
Was en droog het radijs- en wortelloof.
Hak het fijn in de Tupperware Extra Chef en doe het samen met de gespoelde rijst, de geschilde en met de Tupperware Mandoline dun gesneden sjalotten, 800 ml water, de vermout, de saffraan en het verkruimelde bouillonblokje in de Tupperware magnetronsnelkookpan.
Roer met de siliconenspatel, sluit de pan en gaar ongeveer 14 minuten op 900 W. Laat 10 minuten rusten om gaar te worden en de druk te laten ontsnappen.
Open de pan, roer de boter en de geraspte parmezaanse kaas erdoor en serveer meteen.

Gemaakt? Geef een beoordeling

uit de magnetron vegetarische rijst kaas wortelen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Risotto met wortel- en radijsloof?

44 minuten in totaal: 20 minuten voorbereiding en 14 minuten bereiding. Reken ook op 10 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Rasp. Bekijk alle 46 recepten voor de Rasp op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Bewaar het loof van je volgende bosje wortelen of radijs in de vriezer, zodat je altijd wat klaar hebt liggen voor deze risotto.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Risotto met wortel- en radijsloof

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Appel-kruimelcake

Aziatische kipnestjes

Salade van geschaafde spruitjes

Marokkaanse geraspte wortelsalade

Creoolse worstrougail

Miso-kipramen

Kipsalade met cornflakeskorst

Cajun-kip met krieltjes

Risotto met wortel- en radijsloof

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Appel-kruimelcake

Aziatische kipnestjes

Salade van geschaafde spruitjes

Marokkaanse geraspte wortelsalade

Creoolse worstrougail

Miso-kipramen

Kipsalade met cornflakeskorst

Cajun-kip met krieltjes

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox