Kycklingsallad med cornflakespanering

Gör så här

1. Skär kycklingfilén i stora tärningar.

2. Lägg majonnäsen i en skål och de grovkrossade cornflakesen i en annan.

3. Vänd kycklingbitarna i majonnäsen och tryck dem sedan i de krossade cornflakesen.

4. Lägg bitarna på Ultra Pro-locket och gräddas i cirka 25 minuter i en förvärmd ugn med över- och undervärme på 210°C.

5. Mixa den skalade och tärnade salladslöken med dragonbladen, senapen, grädden, salt och peppar.

6. Fördela den sköljda och avrunna salladen i fyra skålar med tomaterna skurna i åttondelar och såsen, avsluta med den panerade kycklingen.

i ugntomaterkyckling