
Gulrot- og reddiktopprisotto
Denne risottoen bruker gulrot- og reddiktopper i stedet for å kaste dem, finhakket og rørt inn i risen. Alt, risen inkludert, kokes sammen i Tupperware Microwave Pressure Cooker, så du slipper å stå og røre ved komfyren.
- Total tid
- 44 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 14 min
- Hviletid
- 10 min

+ Tupperware Extra Chef, Tupperware Mandolin, Tupperware Trykkoker for mikrobølgeovn
Ingredienser
Fremgangsmåte
Riv parmesanen med Tupperware-rivjernet.
Vask og tørk reddik- og gulrottoppene.
Finhakk dem i Tupperware Extra Chef og legg dem i Tupperware Microwave Pressure Cooker sammen med den skylte risen, de skrellede sjalottløkene skåret i tynne skiver med Tupperware Mandoline, 800 ml vann, vermouthen, safranen og den smuldrede buljongterningen.
Rør med silikonspatelen, lukk og kok i omtrent 14 minutter på 900 W. La hvile i 10 minutter for å fullføre kokingen og slippe ut trykket.
Åpne, rør inn smøret og den revne parmesanen og server med det samme.







