
Salt avokadosorbet
En salt sorbet av en enda fryst avokado kryddad med citron, chili och salt, att servera som kall garnityr snarare än som dessert. AdaptaChefs sorbettillsats gör de frysta tärningarna till en krämig kula utan mixer eller glassmaskin.
- Total tid
- 505 min
- Förberedelse
- 10 min
- Tillagning
- 0 min
- Vila
- 495 min
Ingredienser
Gör så här
Skala och kärna ur avokadon, skär fruktköttet i tärningar och frys i cirka 8 timmar.
Ta ut tärningarna ur frysen och låt dem mjukna lite i 15 minuter. Vänd dem i citronsaft, chilipulver och salt.
Kör avokadon genom Tupperware AdaptaChef med sorbettillsatsen. Servera direkt till gazpacho, tacos eller räkor.







