Entrées · Végétarien · Végan · Sans gluten · Sans lactose

Sorbet salé à l'avocat et au citron

Name: Sorbet salé à l'avocat et au citron
Prep time: 10 min
Total time: 505 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 1 avocat mûr; 5 ml de jus de citron; 1 pincée de piment fort en poudre; 1 ml de sel

Contrairement aux sorbets sucrés, celui-ci se sert en garniture froide, sur un plat salé plutôt qu'en dessert. Un seul avocat congelé suffit, grâce à l'accessoire dédié qui le transforme directement en boule crémeuse.

En bref Sorbet salé à l'avocat et au citron est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware AdaptaChef. Elle demande 505 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 505 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Repos: 495 min

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Le produit utiliséTupperware AdaptaChef

Recettes AdaptaChef Tupperware (44)

Ingrédients

4personnes

1 avocat mûr
5 ml de jus de citron
1 pincée de piment fort en poudre
1 ml de sel

Préparation

Pelez l'avocat, ôtez le noyau, coupez la chair en dés et laissez-les au congélateur environ 8 h.
Sortez les dés, laissez-les tempérer 15 min, puis mélangez-les avec le jus de citron, le piment et le sel.
Faites passer l'avocat dans l'AdaptaChef Tupperware équipé de l'accessoire Sorbet. Servez aussitôt, avec un gaspacho, des tacos ou des crevettes.

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à congeler vegan sans gluten végétariennes citron

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Sorbet salé à l'avocat et au citron ?

505 minutes au total : 10 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson. Comptez aussi 495 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware AdaptaChef. Retrouvez les 44 recettes pour le AdaptaChef sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Étalez les dés d'avocat en une seule couche dans une boîte Tupperware plate destinée au congélateur : ils gèlent séparément, sans former de bloc compact.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · végan · sans gluten · sans lactose.

Sorbet salé à l'avocat et au citron

Ingrédients

Préparation

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