Entrées · Végétarien · Végan · Sans gluten · Sans lactose

Sorbet salé à l'avocat

Name: Sorbet salé à l'avocat
Prep time: 10 min
Total time: 505 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 avocat mûr; 5 ml de jus de citron; 1 pincée de piment fort en poudre; 1 ml de sel

Un sorbet salé préparé avec un seul avocat congelé, assaisonné de citron, de piment et de sel, à servir en garniture froide plutôt qu'en dessert. L'accessoire Sorbet de l'AdaptaChef transforme les dés glacés en une boule crémeuse, sans mixeur ni sorbetière.

En bref Sorbet salé à l'avocat est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware AdaptaChef. Elle demande 505 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 505 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Repos: 495 min

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Le produit utiliséTupperware AdaptaChef

Recettes AdaptaChef Tupperware (40)

Ingrédients

4personnes

1 avocat mûr
5 ml de jus de citron
1 pincée de piment fort en poudre
1 ml de sel

Préparation

Pelez l'avocat, retirez le noyau, taillez la chair en dés et placez-les environ 8 h au congélateur.
Sortez les dés du congélateur et laissez-les ramollir 15 min. Ajoutez le jus de citron, le piment et le sel, puis mélangez.
Passez l'avocat dans l'AdaptaChef Tupperware équipé de l'accessoire Sorbet. Servez aussitôt avec un gaspacho, des tacos ou des crevettes.

Notez cette recette

à congeler végétariennes vegan sans gluten citron

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Sorbet salé à l'avocat ?

505 minutes au total : 10 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson. Comptez aussi 495 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware AdaptaChef. Retrouvez les 40 recettes pour le AdaptaChef sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Étalez les dés d'avocat en une seule couche dans une boîte Tupperware plate pour le congélateur : ils gèlent séparément au lieu de former un bloc.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · végan · sans gluten · sans lactose.

Sorbet salé à l'avocat

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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