
Pikant avocadosorbet
En pikant sorbet lavet af en enkelt frossen avocado smagt til med citron, chili og salt, serveret som kold garniture frem for dessert. AdaptaChefs sorbettilbehør forvandler de frosne tern til en cremet kugle uden blender eller ismaskine.
- Samlet tid
- 505 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 0 min
- Hviletid
- 495 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl avocadoen, og fjern stenen. Skær kødet i tern, og frys dem i ca. 8 timer.
Tag ternene ud af fryseren, og lad dem blive lidt bløde i 15 minutter. Vend dem med citronsaft, chilipulver og salt.
Kør avocadoen gennem Tupperware AdaptaChef monteret med sorbettilbehøret. Server straks til gazpacho, tacos eller rejer.







