
Herzhaftes Avocadosorbet
Ein herzhaftes Sorbet aus einer einzigen gefrorenen Avocado, gewürzt mit Zitrone, Chili und Salz, als kalte Beilage statt als Dessert. Der Sorbetaufsatz des AdaptaChef macht aus den gefrorenen Würfeln eine cremige Kugel, ganz ohne Mixer oder Eismaschine.
- Gesamtzeit
- 505 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 0 Min.
- Ruhezeit
- 495 Min.
Zutaten
Zubereitung
Die Avocado schälen und entsteinen, das Fruchtfleisch würfeln und etwa 8 Stunden einfrieren.
Die Würfel aus dem Gefrierfach nehmen und 15 Minuten leicht antauen lassen. Mit Zitronensaft, Chilipulver und Salz vermengen.
Die Avocado durch den Tupperware AdaptaChef mit Sorbetaufsatz drehen. Sofort zu Gazpacho, Tacos oder Garnelen servieren.







