
Hartige avocadosorbet
Een hartige sorbet van één bevroren avocado, op smaak gebracht met citroen, chili en zout, als koude garnering in plaats van als dessert. Het sorbetopzetstuk van de AdaptaChef maakt van de bevroren blokjes een romig bolletje, zonder blender of ijsmachine.
- Totale tijd
- 505 min
- Voorbereiding
- 10 min
- Bereidingstijd
- 0 min
- Rusttijd
- 495 min
Ingrediënten
Bereiding
Schil de avocado, verwijder de pit, snijd het vruchtvlees in blokjes en vries ongeveer 8 uur in.
Haal de blokjes uit de vriezer en laat ze 15 minuten iets zachter worden. Meng met het citroensap, chilipoeder en zout.
Draai de avocado door de Tupperware AdaptaChef met het sorbetopzetstuk. Serveer direct bij gazpacho, taco's of garnalen.







