เบอร์ริโตแช่แข็ง

วิธีทำ

1. ตักข้าว 40 g เกลี่ยบนตอร์ติญ่าแต่ละแผ่น แบ่งถั่วและเนื้อใส่ แล้วโรยชีสแผ่นละ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ

2. พับด้านข้างเข้า แล้วม้วนตอร์ติญ่าให้แน่น

3. ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะบนไฟกลาง จี่เบอร์ริโตโดยวางด้านรอยต่อลงก่อน จนเหลืองทุกด้าน เติมเนยตามต้องการ พักให้เย็น 10 นาที

4. เรียงเบอร์ริโตใส่กล่องแช่แข็ง Tupperware ปิดฝาแล้วแช่แข็งได้นาน 2 สัปดาห์

5. เมื่อจะอุ่น วางเบอร์ริโตแช่แข็งในฐานของ Tupperware MicroPro Grill ปิดฝาในตำแหน่งย่าง เข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูงสุด (1000 W) 5 ถึง 7 นาที เสิร์ฟกับซัลซ่า

เนื้อวัวข้าวไก่