เค้กช็อกโกแลตมอลต์หลายชั้น

วิธีทำ

1. ผสมส่วนผสมเค้กทั้งหมดตามลำดับในรายการจนแป้งเนียน

2. ทาน้ำมันใน Tupperware Baking Ring แล้ววางตรงกลาง Tupperware MicroPro Grill ชั่งแป้ง 200 กรัมใส่ในวง เกลี่ยหน้าให้เรียบด้วยไม้พายซิลิโคน Tupperware แล้วอบประมาณ 3 นาทีที่ 900 วัตต์ โดยปิดฝาในตำแหน่งสูง

3. พักไว้ 2 นาที แล้วคว่ำเค้กลงบนตะแกรงให้เย็น ล้างวงพิมพ์ ทาน้ำมัน แล้วทำซ้ำอีก 3 ครั้งกับแป้งที่เหลือ

4. ใส่ครีมและช็อกโกแลตหักเป็นชิ้นใน Tupperware MicroCook Pitcher ขนาด 1 ลิตร อุ่นประมาณ 2 1/2 นาทีที่ 360 วัตต์ พักไว้ 3 นาที แล้วตีจนเนียน

5. ซ้อนเค้กทีละชั้น ปาดกานาชประมาณ 2 ช้อนโต๊ะระหว่างชั้น ปาดกานาชที่เหลือบนหน้าเค้ก แล้วค่อยๆ เกลี่ยลงด้านข้างให้เสมอกัน

6. วางเค้กบนจานเสิร์ฟ กดช็อกโกแลตบอลติดรอบเค้กจากด้านล่างขึ้นไปจนถึงด้านบน กานาชจะยึดไว้เมื่อเย็นลง แช่ตู้เย็นจนถึงเวลาเสิร์ฟ

ไมโครเวฟมังสวิรัติช็อกโกแลตไข่