Bolo de camadas de chocolate maltado

Preparação passo a passo

1. Misture todos os ingredientes do bolo, pela ordem indicada, até a massa ficar lisa.

2. Unte o Tupperware Baking Ring e coloque-o no centro do Tupperware MicroPro Grill. Pese 200 g de massa para dentro do aro, alise com a Tupperware Silicone Spatula e coza cerca de 3 minutos a 900 W com a tampa na posição alta.

3. Deixe repousar 2 minutos e desenforme a camada sobre uma grelha para arrefecer. Limpe e unte o aro e repita 3 vezes com a restante massa.

4. Coloque as natas e o chocolate partido em pedaços no Tupperware MicroCook Pitcher de 1 l e aqueça cerca de 2 minutos e meio a 360 W. Deixe repousar 3 minutos e bata até ficar liso.

5. Empilhe as camadas, espalhando cerca de 2 c. de sopa de ganache entre cada uma. Cubra o topo com o resto da ganache e espalhe-a suave e uniformemente pelos lados.

6. Coloque o bolo num prato de servir e pressione as bolinhas de chocolate contra ele, de baixo para cima, terminando no topo; a ganache segura-as ao arrefecer. Guarde no frigorífico até servir.

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