Tupperware MicroPro Grillで作るモルトチョコレートケーキ

Name: モルトチョコレートのレイヤーケーキ
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 人分
Ingredients: ケーキ：卵 5個; ケーキ：溶かしバター 125g; ケーキ：バニラエクストラクト（液体） 小さじ1; ケーキ：砂糖 30g; ケーキ：モルトチョコレートドリンクの粉 100g; ケーキ：小麦粉 180g; ケーキ：ベーキングパウダー 小さじ1; トッピング：生クリーム 150g; トッピング：製菓用ダークチョコレート 150g; トッピング：モルトミルクチョコボール 400g; リング用の油

モルトチョコレートのレイヤーケーキ

電子レンジで1枚数分で焼けるモルト風味のスポンジを4層重ね、ダークチョコレートのガナッシュでサンドしてコーティングし、モルトミルクチョコボールで覆った背の高いお祝いケーキです。MicroPro Grillの中にBaking Ringを置いて各層を焼き、ガナッシュはMicroCook Pitcherで作ります。

要点モルトチョコレートのレイヤーケーキはタッパーウェアのMicroPro Grillで作るお菓子・パンのレシピです。合計35分、8 人分向けです。

合計時間

35 分

下ごしらえ

20 分

加熱時間

15 分

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作り方

ケーキの材料を記載順にすべて混ぜ、なめらかな生地にする。
Tupperware Baking Ringに油を塗り、Tupperware MicroPro Grillの中央に置く。リングに生地を200g量り入れ、Tupperware シリコンスパチュラで平らにし、ふたを高い位置にして900Wで約3分加熱する。
2分おいてから網の上に取り出して冷ます。リングを洗って油を塗り、残りの生地で同様にあと3回焼く。
生クリームと割ったチョコレートを Tupperware MicroCook Pitcher 1Lに入れ、360Wで約2分30秒加熱する。3分おいてから、なめらかになるまで混ぜる。
スポンジの間にガナッシュを大さじ約2ずつ塗りながら重ねる。残りのガナッシュを上面にのせ、側面にもそっと均一に塗り広げる。
ケーキを器にのせ、下から上に向かってチョコボールを押し付け、最後に上面を飾る。ガナッシュが冷えて固まると留まる。食べるまで冷蔵庫で冷やす。