
Laagjestaart met moutchocolade
Een hoge feesttaart van vier moutbiscuits, elk in enkele minuten in de magnetron gegaard, gevuld en bedekt met ganache van pure chocolade en rondom beplakt met melkchocoladeballetjes met mout. De bakring in de MicroPro Grill vormt elke laag, en de ganache maak je in de MicroCook Pitcher.
- Totale tijd
- 35 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 15 min

Ingrediënten
Bereiding
Meng alle ingrediënten voor de taart in de aangegeven volgorde tot een glad beslag.
Vet de Tupperware bakring in en zet hem in het midden van de Tupperware MicroPro Grill. Weeg 200 g beslag af in de ring, strijk glad met de Tupperware siliconen spatel en gaar ongeveer 3 minuten op 900 W met het deksel in de hoge stand.
Laat 2 minuten staan en stort de laag op een rooster om af te koelen. Maak de ring schoon, vet hem in en herhaal 3 keer met de rest van het beslag.
Doe de room en de chocolade in stukjes in de Tupperware MicroCook Pitcher 1 l en verwarm ongeveer 2 1/2 minuut op 360 W. Laat 3 minuten staan en klop dan glad.
Stapel de lagen op met telkens ongeveer 2 el ganache ertussen. Bedek de bovenkant met de rest van de ganache en strijk die voorzichtig en gelijkmatig langs de zijkanten uit.
Zet de taart op een serveerschaal en druk de chocoladeballetjes erop, van onder naar boven en eindigend op de bovenkant; de ganache houdt ze vast terwijl hij afkoelt. Zet tot het serveren in de koelkast.







