
คุกกี้เทศกาลกลิ่นกระวาน
คุกกี้เนยเนื้อนุ่มหอมกลิ่นกระวานอ่อน ๆ รีดแล้วกดพิมพ์เป็นรูปทรงเทศกาล อบบน Silicone Baking Sheet with Rim ได้ฐานสีอ่อนสม่ำเสมอ และยกออกได้ง่ายโดยไม่ต้องทาเนยหรือใช้กระดาษรองอบ
- เวลารวม
- 39 นาที
- เตรียม
- 25 นาที
- ปรุง
- 14 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
อุ่นเตาอบที่ 165 °C วาง Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim บนถาดอบโลหะ
ตีเนย น้ำตาล และเกลือพอเข้ากัน ใส่ไข่และวานิลลาแล้วผสมอีกครั้ง
ผสมแป้งกับกระวาน ใส่ลงในส่วนผสมเนย แล้วผสมพอให้แป้งรวมตัวเท่านั้น
รีดแป้งให้หนา 6 มม. แล้วกดด้วยพิมพ์คุกกี้ เรียงบนแผ่นซิลิโคน
อบ 12 ถึง 14 นาที พักให้เย็น 2 นาทีแล้วเสิร์ฟขณะอุ่น หรือพักให้เย็นสนิทหากจะเคลือบไอซิ่ง







