
ปลาค็อดแท่งกรอบพาร์เมซาน
ปลาแท่งทำเองจากเนื้อปลาค็อดสับละเอียดกับกระเทียม หัวหอม และผักชีฝรั่ง คลุกเกล็ดขนมปังและพาร์เมซาน SuperSonic Chopper Extra เตรียมเนื้อปลา ส่วนพิมพ์ Snack Party ช่วยขึ้นรูปเป็นแท่งเท่ากันที่ไม่แตกในกระทะ
- เวลารวม
- 27 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 12 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
หั่นปลาค็อดเป็นชิ้น ปอกกระเทียมและหัวหอม เด็ดใบผักชีฝรั่ง แล้วสับทั้งหมดให้ละเอียดใน Tupperware SuperSonic Chopper Extra
ผสมเกล็ดขนมปังกับพาร์เมซานในชามผสม Tupperware ขนาด 1 ลิตร โรยครึ่งหนึ่งให้ทั่วก้นพิมพ์ Tupperware Snack Party
ตักส่วนผสมปลาใส่ช่องพิมพ์ กดให้แน่น โรยเกล็ดขนมปังที่เหลือทับแล้วกดอีกครั้ง
คว่ำ Snack Party แล้วค่อยๆ แกะปลาแท่งออก
ตั้งกระทะใส่น้ำมันหรือเนยเล็กน้อย ทอดปลาแท่งด้านละ 5 ถึง 6 นาที กลับด้านครั้งเดียว ปรุงด้วยเกลือและพริกไทยก่อนเสิร์ฟ







