ซูกินียัดไส้แซลมอนบนข้าว

วิธีทำ

1. ล้างซูกินี ผ่าครึ่งตามยาว แล้วใช้ช้อนคว้านเมล็ดออก ตัดให้ยาวพอดีกับความกว้างของจานวงรี Tupperware MicroPlus ขนาด 1.5 ลิตร เก็บเศษที่ตัดไว้

2. ใส่เศษซูกินีและหัวหอมที่ปอกแล้วลงใน Tupperware SuperSonic Chopper Extra แล้วสับ ใส่แซลมอนหั่นชิ้น ครีมชีส เกลือ และพริกไทย สับหยาบๆ

3. เกลี่ยข้าวให้ทั่วก้นจาน ตักไส้แซลมอนใส่ซูกินี แล้ววางบนข้าว

4. เทน้ำซุปลงไป ราดน้ำมันมะกอก ปิดจาน แล้วเข้าไมโครเวฟ 12 ถึง 15 นาทีที่ 600 วัตต์ พักไว้ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

ไมโครเวฟชีสแซลมอนข้าวซูกินี