ซักโคแทชถั่วแระญี่ปุ่น

วิธีทำ

1. ใส่ถั่วแระญี่ปุ่นและข้าวโพดในฐานนึ่งของ Tupperware Smart Multi Cooker และใส่ซูกินีในถาดตะแกรง เทน้ำลงในถาดน้ำ วางฐานนึ่งซ้อนด้านบน แล้ววางถาดตะแกรงไว้บนสุด ปิดฝาแล้วเข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูงสุด (1000 W) 8 นาที

2. ระหว่างนึ่งผัก เติมน้ำแข็งและน้ำใส่ Tupperware Thatsa Bowl ใบใหญ่ จุ่มถาดตะแกรงซูกินีลงในน้ำเย็นจัด 1 นาที แล้วทำแบบเดียวกันกับถั่วแระและข้าวโพด สะเด็ดน้ำให้แห้ง แล้วผสมผักทั้งหมดกับพริกหวานแดงในชามเสิร์ฟ

3. คั้นมะนาวด้วย Tupperware Zest n Press ใส่กระเทียมลงใน Tupperware SuperSonic Chopper Compact แล้วดึงเชือก 4 ถึง 5 ครั้งให้กระเทียมละเอียด

4. ใส่น้ำมะนาว ผงชิโพเล่ มัสตาร์ด น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยลงในเครื่องสับ ปิดฝาแล้วดึงเชือกจนเข้ากัน ราดน้ำสลัดบนผักแล้วคลุกให้ทั่ว

ไมโครเวฟวีแกนมังสวิรัติซูกินี