
หม้อไส้กรอกกับแครอท
แครอท มันฝรั่ง และไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นใส่ลงในหม้อความดันพร้อมกันทั้งหมดพร้อมน้ำเล็กน้อยและก้อนซุปบี้ป่น จึงไม่ต้องผัดให้เหลืองก่อน ทุกอย่างสุกพร้อมกันภายใต้แรงดัน แล้วพักไว้สั้น ๆ ให้รสชาติเข้ากันก่อนเสิร์ฟ
- เวลารวม
- 54 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 24 นาที
- พัก
- 10 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ปอก ล้าง และหั่นแครอทเป็นแว่นหนาด้วย Tupperware Mandoline
หั่นหอมหัวใหญ่ปอกเปลือกเป็นสี่ส่วนแล้วซอยบางบนมันโดลีน
ปอกและล้างมันฝรั่ง แล้วหั่นเต๋า
หั่นไส้กรอกเป็น 8 ท่อน ใส่ใน Tupperware Microwave Pressure Cooker พร้อมแครอท มันฝรั่ง และหอมหัวใหญ่ ใส่ก้อนซุปบี้ป่น เฮิร์บเดอโพรวองซ์ เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน
เทน้ำ 200 ml ปิดฝา ปรุงประมาณ 24 นาทีที่ 900 W พักไว้ประมาณ 10 นาทีให้ปรุงเสร็จสมบูรณ์และแรงดันลด เสิร์ฟ







