ปลาหมึกซอสอาร์โมริแคนกับมันฝรั่ง

วิธีทำ

1. ปอก เอาเมล็ดออก และหั่นเต๋าพริกหยวก

2. เขย่าบรั่นดี ไวน์ขาว น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันใน Tupperware Quick Shake

3. วางปลาหมึกที่ล้างและหั่นเป็นชิ้นในถาด Tupperware Ultra Pro ใส่มะเขือเทศเข้มข้น แป้ง กระเทียมบด พริกหยวกหั่นเต๋า และของเหลวที่เขย่าไว้ คนให้เข้ากันจนปลาหมึกเคลือบทั่ว

4. วางมันฝรั่งปอกเปลือกล้างแล้วหั่นสี่ส่วนด้านบน อบประมาณ 35 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้แบบไม่ใช้พัดลมที่ 210 °C

เตาอบมะเขือเทศมันฝรั่ง