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牛排猪排调味粉 — 装盘示意图

酱料和蘸酱 · 素食 · 纯素 · 无麸质 · 无乳制品

牛排猪排调味粉

一款颗粒粗、胡椒味足的牛排和猪排腌料，由干洋葱碎、蒜粉、葛缕子籽、少许辣椒碎和粗盐组成。所有材料在 Dry Storage Container 干货储存罐中摇匀，密封保存数月仍保持酥脆口感。成品约 480 毫升。

简介牛排猪排调味粉是一道5分钟即可完成的酱料和蘸酱食谱，33 人份。

总时间: 5 分钟
准备: 5 分钟
烹饪: 0 分钟

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做法

将所有材料量好，放入 Tupperware Dry Storage Container 干货储存罐。
盖紧密封盖，摇晃至混合均匀。
最多可保存 6 个月，每次使用前摇一摇。烧烤前抹在牛排、猪排和蔬菜上。

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免烹饪纯素无麸质素食

关于这道食谱的常见问题

牛排猪排调味粉需要多长时间？

总共5分钟：准备5分钟，烹饪0分钟。

几人份？

用量为33人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

至少在烹制前 40 分钟给肉调味，或者在下锅前一刻再撒；介于两者之间撒盐，析出的水分还来不及被肉重新吸收。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食 · 纯素 · 无麸质 · 无乳制品。

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